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ドゥテルテ大統領も訪れたお店で本場のシシグに挑戦!フィリピン料理のシシグのオリジナルはパンパンガ州!
これが本場のシシグ – Sisig – です。豚の顔の肉(主にホホの肉)を細かく刻んだところに、玉ねぎなどの混ぜ込んだ料理。今回訪れたお店はこちら Aling Lucing というお店。看板の下の … 続きを読む ドゥテル...
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