パサイ市 (Pasay) とは、フィリピンのメトロ・マニラと言われるマニラ首都圏内にある都市であり、首都マニラの南、マカティ市の南西に位置します。
市内にはニノイ・アキノ国際空港があり、またマニラ・ライトレール(LRT-1)やマニラ・メトロレールの発着駅があり、フィリピン各地へ向かう高速バスが多く発着するなど、交通の要衝でもあります。

そんなパサイ市に2018年2月15日にラーメン店がオープンしました。
その名も"らーめん島田"。お店の場所は、知ってる方も多いとは思いますがゴーゴーバーコンプレックス(Edsa Complex)の隣。ヘリテージホテル(Heritage Hotel)やコパカバナ・アパートメント・ホテル(Copacabana Apartment Hotel)の斜め向かい側です。

味に関して、はっきり言って美味しいです。

すでに、私はこのお店の常連NIなっています。
一回行って一口食べた時に決めました。
ここは通う！

もし、この店が日本にあったとしたなら、迷い無く私は常連になります！
日本にあっても、まさしく通うレベルです。
それをマニラで味わえるとは、衝撃でした！

ちなみに私のオススメは、豚骨塩ラーメンです。
スープも1滴残らず飲みほしました。

旅行者の方もフィリピン在住者の方も、ぜひ行っていただきたいお店です。
みなさん一度訪れてみてください。

はっきり言って美味しいです！