フィリピンでもすごい煮干ラーメン!? 豚王!? ラーメン凪 -Ramen NAGI-
ラーメン凪
またもラーメン店のご紹介。
東京は新宿に本店を持つラーメン凪。
オーナーの方が、風のないところに風を起こすとの意でのネーミングらしい。
そんなラーメン凪は、マニラに多くの店舗を持つ。
その中で今回は、パサイ市にあるモールオブアジア(通称:MOA -Mall of ASIA)に行ってみたのでそのリポートです。
こちらが、主なラーメン。
やはりここは定番の豚王でしょう。
残念ながら煮干ラーメンはありません。
店内の様子
店内の雰囲気はとても日本風。
それもそのはず。
多くの看板が日本語のままで表示されています。
のれんも日本語のまま。
日本人にしてみれば、逆に興味津々。
店内は、広めで明るい。
店員さんも多く、テキパキと動く。
ここは、さすがに日本企業。
教育が行き届いている感じがしました。
調味料もそれぞれ日本のものと同じ。(と思われる)
調味料の説明も店内にある暖簾に日本語で書いてあった。
それを私は興味津々に読んでました。
いや、それより興味津々だったのは、
店内に流れていた音楽。というか曲。
なんと、アニメソング。
しかも。古いアニメ曲ばかり。
巨人の星、妖怪人間ベム、ひみつのアッコちゃん、アタックナンバー1。
これらをリアルタイムで知っている人にとっては、懐かしさと驚きでしょう。
フィリピンでも、日本のアニメは放送されています。
ナルトや、ワンピース、るろうに剣心などは大抵のフィリピン人は知っています。
古くてもドラゴンボールが限界のようです。
シリーズや新バージョンがあるガンダムなどは知っています。
しかし、さすがにこれら昭和のアニメは知らないようです。
いよいよ豚王
そして。これが今回注文した「豚王」390ペソ(約810円)
豚骨ラーメンです。
味に関しては、様々な注文が出来ます。
今回は、チャーシューではなく、豚の角煮にしてみました。
こちらがそのオーダーシート。
味濃いめから薄め。
麺硬めから柔らかめ。
ニンニクなしからニンニク多め。
様々な要望事項があります。
メニューを一挙全公開
味に関しては、濃いめや薄めなど好きな味にアレンジできるので、豚骨好きな人には特に問題はなく美味しいと思います。
私は、今回ノーマルテイストにして、薄く感じたので次回は『EXtra Heavy』に挑戦するつもりです。
私は超こってり豚骨が好きなのです。
なお、このお店はマニラ空港のターミナル3のフードコートにもあるので、全日空やセブパシフィックをご利用の方などは、搭乗までの時間に食べることが出来ます。
ラーメン凪 - Universal Noodle Ramen Nagi -
住所:SM Mall Of Asia, 1 J.W. Diokno Blvd, Pasay, 1300 Metro Manila
営業時間:10:00 - 22:00
電話番号: (02) 810 6355
最新記事
カレンダー
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 |