マニラはフィリピンの首都として、観光でも多彩なコンテンツを持った街です。その中で今回驚きの出会いがありましたのでご紹介します。なんと日本人におなじみな「マグロ」の「解体ショー」が見られる場所があるのです！

今回ご紹介するマグロの解体ショーが開催されているのはマニラで最新のホテルであり、最高級ホテルでもあるシャングリ・ラ アット ザ フォート マニラです。こちらのホテルはお部屋が非常に大きいことと、周辺環境が優れていることで知られており、BGC（ボニファシオグローバルシティー）でも人気が高まっています。

そんなシャングリ・ラ アット ザ フォート マニラでは、朝食ブッフェ会場でもあるレストランでマグロの解体ショーが開催されています。レストランの担当者の方に伺ったところ、毎日開催されているわけではないようですが、メインイベントの1つとして積極的に開催しているとのこと。日本人にとっても驚きですが、海外からやってきた方々にとっては衝撃的で誰もが写真を撮っていくといいます。

解体ショーのあとはもちろん新鮮なマグロが食べられるわけですから、食事の質から考えても一級品。朝からマグロ？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、やっぱり美味しい食べ物はいつでも食べられてしまうもの。超新鮮なマグロを贅沢に朝から味わってみてはいかがでしょうか。シャングリ・ラ アット ザ フォート マニラには他にもマニラ最大のジム施設や複数のプライベートプールなどもあり魅力的。BGCに宿泊予定の方は一考の価値ありです。

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