ベトナムのサンドイッチ、バインミーを食す！

バインミーとはベトナムのサンドイッチ。長さ20センチメートルほどの柔らかいフランスパン（バゲット）に切り込みを入れ、バター、パテを塗り、野菜、ハーブ類、肉などをはさみ、ヌックマム（魚醤）を振り掛ける。ベトナムでは携帯性の … 続きを読む ベトナムのサンドイッチ、...

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